Gestelsebaan 2, 2980 Zoersel  | leo@springkastelendries.be

Pomme DÕamour

Vanaf 60,50  Incl BTW

Deze machine huren kan bij Dries attractieverhuur. Wij leveren eveneens alle ingrediënten en een volledige handleiding.

Liefdesappel,Candy Apple, suikerappel zijn enkele andere benamingen voor een Pomme d’amour . Het bereiden van de perfecte suiker appel is niet moeilijk wanneer u over het juiste toestel beschikt.

Met de juiste toebehoren en ingrediënten, waaronder :

  • een speciale thermometer + 150 graden
  • een Pommes d’amour toestel
  • een speciaal product voor de glazuur
  • appels, druiven of peren, aan u de keuze.

Technische informatie

Geef een voorkeur aan een Jonagold of Elstar appel. Doe de inhoud van een zakje samen met 2 kg witte suiker en meng dit reeds goed door elkaar.

Voeg nu 450 gram water toe en zet de ketelverwarming op max. Af en toe roeren tot deze aan de temperatuur van 150°C gebracht is, de temperatuur mag de 150°C niet overschrijden. Wanneer de vloeistof kookt is het niet langer nodig deze te roeren tot de 150 graden bereikt zijn.

Controle uit te voeren met de speciaal bijgeleverde thermometer die tot boven 160°C kan.

Moest de vloeistof beginnen te schuimen dient u gewoon 1 keer de temperatuur even te laten zakken en onmiddellijk weer te verhogen . Op deze manier lost u dit probleemloos op.

Opgelet, het kan wel 15 a 20 minuten duren om het juiste kookpunt te bereiken. Laat de Substantie niet langer dan 25 minuten koken, na dat deze op de gewenste temperatuur is.

Tijdens het opwarmen van de substantie kan u de appels al klaarmaken , stokje insteken en de plaat waarop u deze zal leggen met suiker bestrooien zo deze niet tegen de plaat blijven kleven. Opgelet enkel droge appels op kamertemperatuur gebruiken.
Doop nu de appels onder.

Gelijkmatig ronddraaien en geen te dikke laag aanbrengen.

Laat de appel nu op de plaat die u klaar heeft gelegd afkoelen .

Reinigen van het toestel. Na verwijdering van de overtollige appelmix (deze kan u op ene papier uitsmeren, om na afkoeling te breken en weg te werpen ) doet u 2 kopjes water in de pot, plaats het deksel op de pot en zet toestel op “high”.Als het water kookt zal de stoom de binnenkant van de pot reinigen . Zet het toestel uit en u kan de pot leegmaken en verder reinigen
Opgelet de pot is heet gebruik ovenwanten! Smakelijk en nog veel smulplezier .

Natuurlijk kunnen we uw attractie ook aan huis leveren indien dit voor u beter past. Een succes op uw verjaardagsfeestje!

Onze apparaten zijn veilig en hygiënisch.

Zij worden na elke verhuring grondig gereinigd.